12月17日上午，来自全省的37支代表队共185名参赛选手进入我院实训楼J301，正式开始2020年福建省职业技能大赛“企业沙盘模拟经营”赛项的角逐。
本次大赛采用“新道企业经营管理沙盘”与“新道新商战电子沙盘”相结合的方式进行，以生产型企业为背景，以物理及电子沙盘工具为平台。按照赛项规则，每个参赛队的5名选手作为一个经营团队，每个团队分设总经理（CEO）、财务总监(CFO)、生产总监（CPO）、营销总监（CMO）、采购总监(CLO) 5个岗位，在仿真的竞争市场环境中，通过分岗位角色扮演，连续从事6个年度的经营活动，全方位模拟企业实际运行状况。我校沈志伟、汤炎生、曾涌、黄婷、陈海龙5名学生在王志强老师的指导下参赛。
上午9时20分比赛正式开始，各参赛队不断面临企业经营中常出现的各种典型问题以及市场中变幻莫测的各种情况。他们运用所学的专业知识，展开激烈的头脑风暴，仔细分析赛区的市场状况，共同协商制定团队战略，研究产品方案，积极投入，冷静思考，谨慎摆盘。他们分工明确，有人讲有人记，财务部则认真对账，大家完全模拟经营现场展开操作，充分体现了选手们精湛的职业技能、优秀的团队意识、极强的组织沟通能力以及操作实践能力。每当拯救一家从破产边缘起死回生的“公司”，参赛队员们都会激动地呼喊击掌。
沙盘模拟企业经营项目历来都是最激烈的团队赛，既要考查参赛选手资金预算分析、妥善控制成本、编制财务报表、市场趋势预测、市场开发决策、营销策略策划、产品研发决策、生产采购流程决策、库存管理、产销结合匹配市场需求等财经商贸类专业的核心技能，又要全面考核学生参赛时发现机遇、分析问题、制定决策、执行决策及解决问题的综合能力。该赛项与其他项目不同的地方在于，选手除了要凭借扎实的基本功保持心态稳健，还要有随机应变的超强能力以及强大的团队合作力，因为比赛过程中其他组的情况和结果都会影响到自己的结果和心态，不到最后一刻谁都无法预计结果，变化莫测、扑朔迷离也是此项比赛的魅力所在。